Spaghetti og kødboller

Hej og velkommen til Todds køkken. Dagens opskrift er et klassisk opskrift og der er mange variationer derude, men i dag im vil vise dig en af ​​mine versioner, jeg garantere du vil elske. Så deltag mig i dag, som jeg gør min version af spaghetti og kødboller. Så vi kommer til at starte med at gøre vores kødboller. Så i en skål plads i vores oksekød hakkekød Derefter til det sted i en brun løg, som jeg groft har hakket op Man skrællet og revet gulerod, vor fint chooped up persille en pisket æg vores brødkrummer og vores smuldrede op fetaost hjælp rene hænder selvfølgelig få ret i der og giver det en meget god blanding rundt lige indtil alt er godt kombineres og blandes gennem Næste jeg har en skål med hvedemel og der tilføje nogle salt og nogle peber og give det en hurtig mix igennem Næste jeg har nogle af vores kød og har rullet det ind i vores frikadelle størrelse bold Så placere den i melet og hvad vi skal gøre, er belægge den i blomsten bare så dens nice og coated lige som derefter fortsætte på indtil deres alle gjort. Nu hvor jeg har lavet frikadeller jeg har en gryde på et medium til høj varme, til at støvregn på nogle olivenolie og derefter med vores kødboller placere dem på panden og kog dem i ca to til tre minutter lige indtil deres kogte hele vejen igennem Så når dine frikadeller er blevet kogt hele vejen igennem Dens bare et simpelt spørgsmål om at tage dem ud yngel pan og placere dem i en forseglet beholder Nej, vi kommer til at gøre saucen for vores frikadeller, så jeg har en gryde på komfuret på en medium til høj varme tilføje nogle olivenolie Derefter til at tilføje i en løg, som jeg lige har savbug hakket op og to grofthakkede fed hvidløg Fortsæt med at røre løgene indtil blødgøre. Det bør onyl tage omkring et minut. Nu, løgene har blødgjort tilføje i to spiseskefulde tomatpuré derefter røre, at gennem Næste pour i vores oksekød materiel og et fire hundrede gram dåse hakkede tomater give det en meget god opsigt gennem Jeg har sænket temperaturen ned til en lav til medium varme, og hvad vi skal gøre, er lad dette simre væk for omkring femten til tyve minutter bare indtil væsken reduceres med halvdelen. Så vi har en dejlig tyk sauce. Så vores sauce har halveret, og det er ildelugtende fantastisk Så nu er det bare et simpelt spørgsmål om at vende tilbage vores kødboller i potten bare sørge for at deres all dækket af vores frikadelle kilde og vi kommer til at dække det op og lad det simre væk i femten minutter og ved, at 50 minutter Frikadeller vil opsuge den dejlige sauce og finish madlavning Mens vores frikadeller er ulmende væk det er det perfekte tidspunkt at gøre vores pasta I en gryde med saltet varmt vand sted i vores pasta Nu bringe dette op i kog og kog i ti minutter, indtil den er al dente al dente er ikke til hårdt, ikke til blød men lige højre Disse har ulmet væk i femten minutter, og jeg vil fortælle dig, hvad disse lugt fantastisk. Så alt, hvad vi skal gøre er at tage dem af varmen og pladen dem op. nu bare placere nogle lækre frikadeller på vores spaghetti det eneste tilbage nu, er at drysse på nogle parmesan ost Og disse spaghetti kødboller er færdig og jeg vil fortælle dig, hvad lad os se om de smager fantastisk, som de lugte fantastisk Jeg kan fortælle dig med al ærlighed de smager bedre, så de lugter. Det er virkelig en dejlig dejlig kombination. Nu har jeg prøvet en række frikadeller opskrifter i fortiden men jeg kan ærligt fortælle dig dem alle denne ene smager simpelthen lækkert og det var så let at lave nu denne opskrift vil nemt tjene fire personer så du måske ønsker at gøre lidt mere, fordi de vil have sekunder Så tak for at se denne episode af Todds køkken. En liste over ingredienser er nede nedenfor som samt links til min Facebook, Twitter og Google+ sider. Venligst gøre mig en massiv fordel ved at give denne video en thumbs up og efterlade en kommentar og jeg vil se dig næste gang for en anden lækker opskrift.