Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hej kære seere!
I dag vil vi forberede khachapuri.
Hvis du virkelig gerne khachapuri og tror, at det er meget vanskeligt at fremstille,
Nu vil du se, at det ikke er.
du nødt til at prøve:
mel
sukker, salt,
kefir.
Kefir kan udskiftes:
yoghurt, surmælk, yoghurt.
Ethvert mejeriprodukt.
Mere behov sodavand.
Til fyldet:
Enhver hård ost.
Og det hvide saltlage ostetype ost eller suluguni
1 æg,
krydderier og krydderier til at smage
formalet sort peber.
Sol.
Kom godt i gang.
Tag 500 gram mel.
Få nok søvn.
1 teskefuld sukker.
Lidt salt.
300 g yoghurt.
Ælt dejen.
stadig brug for lidt sodavand.
Ælt dejen på bordet.
Ælte i hånden.
Dejen er blevet elastisk.
Ved hånden ikke klæber.
Vi forbeholder os dejen blød i 40 minutter.
Nu forbereder fyldet.
Khachapuri - Georgisk fad.
Den bogstavelige oversættelse - ost brød.
Så at osten bliver nødt til at sætte en hel del.
brug 500 g fast ost.
hvid saltlage 250 gram.
Potrёm ost rivejern.
Tilsæt 1 æg.
Tilsæt krydderier:
Sort peber,
Opskrifter khachapuri meget.
Klassisk opskrift findes ikke.
Vi vil forberede madlavning vores bedstemor.
Dernæst tilsæt basilikum.
Det er bedst frisk.
eller tørrede,
merian,
oregano,
timian.
Du kan tilføje dine krydderier.
På din smag.
Fyldet er klar.
Nu er den sjove del.
Dejen ligge ned.
Det er blevet mere lempelige.
Det skal deles i lige store stykker af dej og fyld.
Vi vil gøre 100 gram. ca.
Du kan veje.
Bare opdele fyldet 100 gram.
Få 8 tortillas.
Mere ..
Tag en stykke dej.
strække,
og rulle ud med en kagerulle.
En lille kage.
Vi placerer fyldet i midten.
Hæv kant.
Luk.
her er vi sammentrækkelig.
og riv den overskydende dej.
Presser.
Rul.
Sammen med påfyldning.
Rul dejen ud til en diameter dine pander.
Bobler kan gennemboret med en gaffel.
gentagelse
Rul.
Vi placerer fyldet i midten.
Hæv kant.
Zaleplivaem.
Sammentrækkelig.
Revet af.
Såre.
Rul.
Intet kompliceret.
Lav dåse alle, der elsker khachapuri.
Som med alle andre scones.
Tænd for gassen.
Den store brand
sæt gryden.
Meget varmt.
Varm olie-fri.
Vi sætter en kage.
Luk låget.
1,5-2 minutter på hver side.
Vælte.
Mens det er varmt,
Du kan smøre smeltet smør.
Det er de lækre ting vi har.
Udarbejdet meget hurtigt.
Vil bevæge sig ned hurtigere.
Meget velsmagende.
Hvis ponravilos- put slædehunde.
Skriv kommentarer.
Alle er.
Bon appetit !!!