Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste og velkommen til min kanal
I dag er jeg her med en anden stor nepalesisk opskrift, som er
Nepali Thukpa eller Veg Noodles
lad os komme i gang med ingredienser
først og fremmest har jeg taget denne thukpa (nudler), som er kogt
Jeg har taget 1 kop makuleret Red Bell Pepper
1 kop strimlet gulerod
1 kop strimlet kål
1/3 kop grønne ærter
1 mellemstore hakkede tomat
1 lille størrelse løg skåret
4 grønne chilier skåret
½ tommer ingefær skåret
3 hvidløg skåret
Jeg har taget ½ tsk gurkemejerpulver Salt som pr smagen 1 tsk Garam masala 1 tsk blanding af spidskommen og korianderpulver ½ tsk rød chili pulver ½ tsk knust Sichuan peber (Timur)
1 spsk sojasovs
Jeg har taget 2 kopper vand
Tilsæt lidt olie i gryden og lad den varme.
Tilsæt ingefær, hvidløg og grøn chili og saute i 30 sekunder
Tilsæt også løg og saut i yderligere 30 sekunder
Tilføj derefter alle grøntsagerne og saut i et øjeblik
Tilsæt tomat og grønne ærter efter et minut
Tilsæt alle krydderierne
Kog alt i 3 minutter
denne grøntsag er klar nu
nu vil jeg tilføje sojasovs
Tilsæt Sichuan peber
Tilsæt 2 kopper vand
Lad det koge
tilføj nudler
Tilsæt hakket cilantro
vores thupka (nudler) er klar til at blive serveret
håber du kunne lide min opskrift
bedes du abonnere, ligesom og dele mine videoer, hvis du kan lide det.
tak for at se, farvel farvel